Bonjour les gourmands !
J’étais sur de vous avoir déjà proposé cette recette sur le blog mais je ne la retrouve pas !
C’est tellement joli, bon et facile à faire !
Un joli soleil en pâte feuilleté pour l’apéro ou même au goûter en version sucrée !
J’ai retrouvé une photo recette d’un sapin feuilleté sur le même principe dans mon article sur Noël.
Visuellement ça fait toujours son petit effet et vous mettez ce que vous aimez dedans !
Un dimanche j’ai fait des quiches lorraine pour mes invités, nous avons oublié de mettre les pâtes feuilletées alors pour qu’elles ne me restent pas sur les bras, j’ai fais ces jolis soleils en apéro ! Je vous propose donc la recette sur le blog au passage 🙂
Pour cette recette il vous faudra :
Deux pâtes feuilletées
Une sauce au choix, pesto, sauce tomate, tapenade… personnellement j’ai mis deux pots de confits de tomates aux oignons et piment d’espelette !
Du gruyère
Mettez à préchauffer votre four à 180°
Étalez votre pâte feuilletée sur une plaque de cuisson, étalez généreusement votre sauce.
N’hésitez pas à mettre deux pots, on veut que se soit bon, pas que se soit sec !
Vous pouvez ajouter du gruyère dedans ou à la fin sur le dessus !
Vous pouvez tout mettre suivant vos goûts mais ça ne doit pas être trop épais pour bien faire votre présentation en soleil après.
Recouvrez ensuite de la seconde pâte feuilletée, appuyer légèrement pour unifier.
prenez un verre ou une tasse assez large pour faire un rond au centre, appuyez légèrement.
Au couteau faites des lignes tel un soleil, recoupez en leur centre une à deux fois pour faire des lignes de quelques centimètres, pas trop large sur l’extérieur mais assez large dans le centre pour ne pas que ça se casse lorsque vous les tournerez.
Commencez à mettre en forme
Vous prenez délicatement un morceau de pâte pour le tourner plusieurs fois dans le même sens sur lui même.
Une fois terminé vous pouvez mettre au pinceau un jaune d’œuf pour que ce soit bien brillant après cuisson.
Personnellement je ne le fais pas.
Une fois prêt, j’ai rajouté un peu de gruyère râpé puis j’ai enfourné 15 minutes, une fois bien doré, c’est prêt !
Et voici une fois cuit ! Un petit délice tout simple et qui plaît toujours !
Mes invités ont adoré il n’en restait pas une miette ! Cette recette est déclinable suivant vos envies avec de la tapenade ou du pesto !
N’hésitez pas à me dire ce que vous pensez de la recette !
A très vite
Sévy
Les Tests de Sévy 
Hello ma belle, j’adore 🙂 je le fais souvent et ça a toujours du succès!
mon préféré c’est caviar d’aubergine / comté , mes enfants préfèrent le classique, sauce tomate/jambon/gruyère 😉
des bisous
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Bonsoir, mes variantes une boite de thon à la tomate, st moret jambon ciboulette, 2 petits suisses un œuf saumon fumé. Miam à décliner à l’infini
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Jadore votre recette cest à tester rapidement je l’avais déjà tester différemment avec du pesto, parmesan, tomates séchées c’était un régal merci pour votre article super idée
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Oui c est super bon et tout simple a faire
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Coucou !
Miam j’adore ça, c’est une recette que je fais régulièrement ça fait toujours son petit effet 🙂
Tu m’as donné envie d’en refaire 🙂
Bises
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on adore travailler la pate feuilletée, salé ou sucré. en forme de sapin ou d’etoile;) du coup je decouvre le soleil et il va bien avec ta recette estivale. merci je tenterais cela !
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coucou
c est une très bonne recette, tu peux aussi le faire en mode sapin de noël ^^
ici on le fera à noël avec du faux gras
bises
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Hello, c’est à la fois visuellement très joli et ça a l’air savoureux. J’essaierai de tester 🙂
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Coucou,
j’en ai déjà fait même en forme de sapin pour noel, et c’est très bon ma foi 😉
bonne journée
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Perso, je suis comme toi, je ne prends pas le temps de passer du jaune d’œuf…hihi… tu me fais envie, je sens que je vais encore en faire un dans pas longtemps…
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C est sympa et tres rapide a faire en plus
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C’est super sympa comme présentation, et permet à chacun de se servir. La recette à l’air bien bonne ^^
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hihihi trop drôle, ce midi c’était le repas de Noël au travail, pour l’occasion, j’avais préparé une version au Pesto en sapin! Ca a eu un effet wahouuu au milieu des quiches et des pizzas!!
C’est bon et beau j’adore
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Oui c est super joli en olus d etre délicieux
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Miam on adore en faire.
J’adore avec de la tapenade aussi c’est super.
Des bises
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Ça a l’air mais tellement bon. J’ai déjà vue ce genre de recette version sucrée avec du nutella ou autre pâte à tartiner sa donne envie aussi
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Coucou,
Miam miam c’est vrai que je n’y pense jamais mais ça a l’air tellement bon ! Faut que je tente au prochain apéro car j’en ai l’eau à la bouche !
Des bisous 🙂
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J’ai fait la version avec du chocolat pour le goûter hier après-midi, ça plaît toujours ! 🙂
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Ou8 c est delicieux 🙂
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J’aime bien proposer cette recette de temps en temps, en variant la garniture : c’est super simple à faire et c’est toujours très apprécié ! D’ailleurs pour Noël, j’ai bien envie d’en faire un mais plutôt la variante sapin du coup, ça sera plus dans le thème 😉
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C est top ! Oui je vais faire un sapin aussi pour noël 🙂
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un classique inratable et qui fait toujours beaucoup d’effet 🙂
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Hello
J’en fais souvent. C’est facile à faire et tellement bon.
XoXo
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J’en ai encore jamais fait mais j’ai bien envie d’essayer!!!! Ça a l’air super bon 😀
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testé et approuvé! j’adore :p
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Tu as bien raison c’est joli et bon alors pourquoi ce priver
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Avec le petit côté pimenté de la sauce, ça doit être sympa !
Miam ! Le beau temps revient, à tester pour un pique-nique 🙂
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j’ai testé la version au nutella pour le goûter, un vrai délice…!
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Ça fait un moment je veux en faire merci pour cette recette
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