Les decouvertes gourmandes

Des recettes simples et gourmandes avec La maison des Antilles et Tanoshi !

Hey 😀

J’espère que vous allez bien ?! Merci de venir me faire un petit coucou j’espère que cet article vous plaira !

Aujourd’hui je viens vous parler de la marque la maison des Antilles et vous proposer une petite recette sympathique ! Ils m’ont envoyé deux produits surprises directement sur mon lieu de vacances ! Une confiture de banane et un sachet de gingembre en poudre sympa non ?!

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Le site internet la maison des Antilles vous fait découvrir des produits locaux venus tout droit du soleil des Antilles et de ses producteurs souhaitant satisfaire vos papilles ! Des produits Antillais de qualités de toutes sortes regroupé sur une boutique internet et à vous faire livrer directement à la maison !

Les colis sont soigneusements emballés et protégés, l’envoi est rapide.

Vous retrouverez sur le site toutes sortes de confiture, du thé ou encore du thé mais également des boissons alcoolisés ou des bijoux issus de l’artisanat Antillais ! Vous pouvez retrouver l’ensemble de leur producteurs ici !

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J’ai reçu une confiture de banane de la marque Royal préparée avec du sucre de canne ! Cette marque est d’origine Martiniquaise et est très réputée dans son Pays. On retrouve ce produit de 330g au prix de 3,93 euros sur le site !

A la base je n’aime pas vraiment la banane mais j’ai essayé de faire un gâteau moelleux banane chocolat ! Vous pouvez retrouver la recette dans cet article ! La confiture a une bonne tenue et est super facile à utiliser, elle ne colle pas et a la bonne consistance ! Le gout de banane est très naturel, je l’ai quand même goûté pour vous donner mon avis 😉

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J’ai également reçu un sachet de gingembre en poudre de Guadeloupe de la marque les bonnes épices de Maurice qui fait partie de la compagnie indépendante des épices ! Cette marque propose des produits depuis 1948 et travaille au plus près des producteurs locaux tout en proposant des produits de qualités ! Le gingembre en poudre sent vraiment très bon, lorsque l’on cuisine avec a saveur du gingembre est bien présente. Il ne faut pas beaucoup d’épices pour parfumer un plat, elles parfume très bien et a beaucoup de saveur !

Ce sachet de 100 grammes de gingembre en poudre est au prix de 2,95 euros sur le site !

J’ai réalisé une recette toute simple mais délicieuse avec cette épice, un poulet au gingembre et sauce soja accompagné de ramen ! J’ai utilisé les produits de la marque Tanoshi que je vous présentais dans ce précédent article.

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Pour cette recette il vous faudra :

200g d’oignons ou moins suivant vos goûts

25g de sauce soja sucrée ( ou non suivant vos gouts) et de la sauce soja également pour cuire les oignons.

450g de filet de poulet

une grosse gousse d’ail ou deux petites

une petite cuillère a soupe de gingembre en poudre

un demi citron

trois cuillères d’huile d’olive

sel, poivre

Couper le poulet en morceau puis mettez le dans un saladier.

Couper l’ail et ajouté le au poulet puis mettez les 3 cuillères d’huiles d’olive, la sauce soja et le jus d’un demi citron puis mélangez. Ensuite mettez la cuillère à soupe de poudre de gingembre, le sel et le poivre puis re-mélangez le tout. Filmez le saladier puis mettez la préparation au frais une heure pour qu’elle marine.

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A coté vous pouvez cuire votre oignons avec une cuillère d’huile d’olive puis quand ils sont dorés ajouté un peu de sauce soja et laissez réduire.

Avec le poulet nous avons décidé de se faire des ramen car on adore ça ! C’est super bon aussi mélangé a une petite poêlé asiatique ça se marie parfaitement avec notre poulet au gingembre et sauce soja !

Les ramen que j’ai acheté sont avec une sauce soja caramel donc parfait !

Pour les préparer il suffit de les faire revenir dans une cuillère à soupe d’huile d’olive pendant une petite minute puis de rajouter deux cuillerées d’eau. Il ne vous reste plus qu’a ajouter les sachets d’assaisonnement, de mélanger et de laisser cuire durant deux minutes en remuant régulièrement !

Je mélange le tout avec mes ramen, plus qu’a déguster le tout ! ITADAKIMASU lus qu’a déguster le tout ! ITADAKIMASU lus qu’a déguster le tout ! ITADAKIMASU (Bon appétit) !

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j’espère que cet article et cette recette vous aura donné envie d’essayer 🙂 Personnellement nous nous sommes régalé et la recette est super simple ! Le gingembre parfume très bien le plat il était super présent c’était délicieux alors n’en mettez pas trop c’est inutile ! Je trouve que cette épice était vraiment de qualité, j’ai été ravie de la découvrir et de cuisiner avec 🙂

Pour craquer et en savoir plus direction leurs sites internet ici

La maison des Antilles

Tanoshi

et leurs pages facebook ici

La maison des Antilles

Tanoshi

Produit offert par la marque

36 commentaires sur “Des recettes simples et gourmandes avec La maison des Antilles et Tanoshi !

  1. Coucou merci pour cette recette. Le poulet me plait beaucoup cuisiné ainsi. Je ne connais pas les Ramen. C’est un genre de spaghettis ? Le poulet je vais tester.

    J'aime

  2. J’adore la banane (c’est un des seuls fruits que je mange d’ailleurs lol) mais je n’ai jamais testé en confiture…
    Ta recette de poulet a l’air d’être délicieuse, ça donne envie.

    Aimé par 1 personne

  3. Coucou,

    Oh de la purée de banane, ce doit être délicieux ! Je suis l’inverse de toi, j’adore ça !
    Ta recette à l’air tellement bonne, il faut que j’essaye, mais en adaptant sans viande pour moi 🙂

    Belle journée,

    Laura – Bambins, Beauté et Futilité

    J'aime

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