Hey une petite recette ça vous tente ?!
Vous adorez toujours les plats que je peux vous proposer alors j’ai eu envie de vous faire celle-ci dans un article 🙂 Une recette vraiment simple et délicieuse j’adore !
Pour cette recette j’ai mis :
2 poireaux
15 cl de crème
Normalement 3 pavés de saumon, pour ma part j’en avais deux avec un peu de thon rouge des derniers maki haha
15cl de vin blanc
Un peu de beurre
Une pâte feuilleté
1 jaune d’œuf
Temps de cuisson 30 min à 200 °C
Émincez finement les poireaux préalablement lavés puis mettez les à feux four dans une casserole avec du beurre pour faire une bonne petite fondue de poireaux !
Remuez régulièrement puis une fois les poireaux bien fondants, mettez le vin blanc. Une fois celui ci évaporé ajoutez la crème fraîche et remuez bien ! Votre fondue est prête !
Déroulez votre pâte feuilleté puis disposez votre saumon au milieu, laissez suffisamment d’espace sur les côtés pour recouvrir. Ajoutez ensuite votre fondue de poireaux par dessus.
Découpez de fines lamelles sur les côtés du saumon comme sur ma photo. Laissez un bon espace entre le saumon et la pâte pour éviter que le jus ne coule.
Il ne reste plus qu’à recouvrir le tout lamelle par lamelle en prenant une fois à droite une fois à gauche pour tisser votre pâte et recouvrir ! Badigeonnez ensuite d’un jaune d’œuf et enfournez 30 minutes à 200 °C !
Plus qu’à déguster bon appétit ! C’est vraiment une recette simple et délicieuse, nous on adore !
Les Tests de Sévy 
je n’aime ni le saumon ni les poireaux donc je laisse aux autres lol
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En effet ce n’est pas du tout ta recette mdr
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Ce n est vraiment pas une recette pour toi ldr
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Miam, ça me donne envie !!!
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Merci pour ta recette çà me plait bien !
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Tout simple et vraiment délicieux 🙂
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Coucou,
Superbe cette recette, je vais essayer tiens, ça changera un peu lol !
Belle journée,
Laura – Bambins, Beauté et Futilité
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C est délicieux
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coucou
je suis allergique au saumon du coup penses tu que je puisse changer pour du poisson blanc ?
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Oui je pense que ça peut être délicieux
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cette recette change et permet d’utiliser les poireaux, pas toujours facile ces poireaux !!!!
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Oui souvent le plus simple c’est en fondue quoi
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Je ne suis pas fan du poireau à part avec le saumon donc ta recette me tente bien du coup ^^
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Et avec la. Pâte feuilleté avec tu Veras c est un délice lol
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Coucou! Hummmm j’adore ce genre de recette! J’en fais aussi très souvent de ces feuilletés car mon chéri adore le saumon! Ce soir, je fais un velouté aux poireaux lol
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Ton article a égayé mes papilles. Merci beaucoup pour la recette 🙂
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Avec plaisir !
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Hello,
Ça a l’air ultra bon. Je note la recette.
XoXo
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Tu m’en diras des nouvelles !
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Je vais te piquer ta recette ! J’adore manger ce genre de feuilleté mais j’ai toujours cru que c’était une chose difficile à cuisiner mais en fait, grâce à toi je m’aperçois que non
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Mais tellement simple ! ‘hésite vraiment pas. Tu vas te régaler !
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Chez moi c’est l’homme qui cuisine. Il prépare souvent des quiches qu saumon et poireaux mais je vais lui donner cette recette…
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C’est super bon aussi les quiches c’est vrai 🙂
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Ca me tente bien mais sans le saumon pour moi. j’adore le poireau en ce moment. Je note ta recette merci.
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Avec plaisir
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Très sympa ta recette cela change et en plus d’un repas accompagné d’une salade on peut le proposer en apéritif merci pou cette recette
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Avec plaisir !
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