Mon avis sur Quitoque !

Bonjour les gourmands !

J’espère que vous allez bien ?

Aujourd’hui je vous retrouve sur le blog pour vous parler du concept Quitoque !

J’ai eu la chance de recevoir trois repas Quitoque suivant les recettes que j’ai choisi sur leur site dans le but de vous donner mon avis !

Quitoque ne s’est pas toujours appelé de cette façon, il est bon à savoir qu’elle se nommait auparavant cookin’theworld et comment tout a commencé !

Cette start-up Parisienne créée en 2012 était sur le thème de la cuisine du monde mais ces fondateurs ont décidé de changer de concept en 2014 pour se concentrer sur la cuisine du quotidien et créer Quitoque !

Cookingm’theworld a été créé par Étienne et Grégoire deux étudiants de Rouen en école de commerce rejoint par Céline passionnée de cuisine.

Ils avaient envie de créer la propre entreprise et de donner un coup de pouce aux gens pour se remettre à cuisiner tout en découvrant des spécialités du monde.

Ils ont tout donné pendant un an et demi puis décide de changer de formule en proposant chaque semaine un panier contenant tous les ingrédients et des recettes pour les repas du quotidien en forme d’abonnement résiliable à tout moment !

Et oui ils innovent avec une formule de livraison d’ingrédients et de recettes à recevoir chaque semaine pour cuisiner des recettes originales et de qualitées.

La marque se démarque par la qualité mais également par le soin de vous proposer des produits made in France de producteurs et des recettes simples à faire à la maison pour vous régaler en famille.

Le concept est très sympa il vous permet de planifier vos repas à l’avance de ne pas courir en course mais d’avoir un choix de 15 recettes pour cuisiner de délicieux repas avec des produits frais à la maison.

On commence par le site, la navigation y est fluide, on ne peut rien louper tout est clair et bien écrit. On choisit le nombre de repas pour le nombre de personnes de la famille puis on nous propose les recettes !

C’est en tout 15 recettes différentes parmi lesquelles vous pourrez faire votre choix chaque semaine !

Et il y en a pour tous les goûts ! J’ai apprécié le fait qu’il y ait des recettes végétarienne ou encore des recettes peu caloriques !

On choisi suivant un intitulé et une jolie photo puis tout y est détaillé pour être sûr de notre choix !La plupart des recettes n’excède pas 30 minutes de préparation et tout y est bien noté avant que vous la choisissiez. Bon à savoir, plus on prend de repas plus le prix est dégressif.

Forcement dans le prix on paye le concept comprenant les produits frais de qualités, la recette, la préparation car on ne fait pas de courses, l’envoi tout ça tout ça.

Pour 3 recettes pour nous deux le prix est de 49 euros tout compris soit 8,20 euros le repas par personne ! En vous faisant parrainer vous obtenez 20 euros de réduction soit le panier à 29 euros !

Si on prend 5 recettes on tombe déja à 6,50 le repas par personne pour deux.

Avec chéri on s’interroge sur le prix pour deux, est ce rentable pour nous chaque semaine ? Nous nous sommes dit que avec notre budget actuel non, on ne pourrait pas le faire.

En même temps dans le prix on paye le service de création de recettes, la livraison, la sélection des produits frais et tout e que cela implique ce qui me fait penser que le prix est justifié mais juste pas dans mon budget pour le faire au quotidien, mais de temps en temps oui !

Par contre chéri en a discuté au boulot avec des clients qui utilisent Quitoque toutes les semaines ou presque pour leur famille.

Ils disaient que préparer ce genre de plats élaborés tous les soirs est franchement un défi du quotidien pour soi et sa famille et que avec Quitoque, tout est plus simple et plus rapide !

Et eux trouvaient que pour 4 personnes par exemple avec des produits frais c’était vraiment abordable et dans leur budget.

J’ai regardé pour une famille de 4 personnes pour les 5 repas de la semaine le prix est de 95 € soit 4,75 € le repas par personne, là c’est clair que c’est plus abordable.

Passons maintenant aux recettes proposées et particulièrement à celle que j’ai choisi d’essayer.

Première recette que nous avons dégusté, des tortellonis à l’ail des ours, chèvre frais au piment et noix.

J’avais envie d’essayer cette recette car elle combine féculent et légumes, la recette semblait intéressante et surtout… j’adore le chèvre !

J’ai reçu pour cette recette deux poireaux, du chèvre frais au piment, normalement pour la recette il fallait 100 grammes mais le pot faisait 125 grammes donc nous en avons un peu plus.

Un paquet de torttelloni frais à l’ail des ours, des noix et eu persil.

Il suffisait de laver et couper les poireaux et de les faire cuire en suivant la recette sur papier fournie avec le colis, de casser les noix et de couper le persil.

Une fois les poireaux cuits, on ajoute le chèvre, les noix, le persil et les pâtes cuites au préalable puis on mélange délicatement le tout avant de servir et de déguster !

Personnellement nous avons adoré cette recette !!!

J’ai trouvé le mélange des pâtes à l’ail des ours avec cette fondue de poireaux excellente je n’y avais pas pensé avant alors que le mélange est étonnant et délicieux.

c’est sûr à 100 % que nous recevrons cette recette ! Les légumes reçu était vraiment très frais. J’ai été agréablement surprise de recevoir des noix fraiches au lieu d’un sachet. Mon Nous avons trouvé que la portion était très copieuse, surtout pour le soir, nous avons bien mangé !

Seconde recette Quitoque découverte la recette du lieu noir au sirop d’érable !

Une recette avec laquelle nous nous sommes régalés car on adore les plats un peu sucré salé !

La recette toute simple mais délicieuse, une purée de pommes de terre et panais ! Parfait pour faire découvrir ce légume un peu laissé de côté et peu utilisé !Et découvrir les pleurotes, ce champignon très accessible que l’on connaît moins que les champignons de Paris.

Nous avons reçu deux filets de lieu extra frais emballé sous vide, des pommes de terres, un panais, un oignon et du sirop d’érable.

La recette est très simple, nous faisons cuire à la vapeur les pommes de terre et le panais, nous écrasons pour faire une purée. Nous avons rajouté un peu de crème nous quand même, on préfère.

Nous avons fait revenir les oignons et les pleurotes, cuit le poisson puis nous avons terminé avec le sirop d’érable !

Nous aurions aimé un peu plus de sirop d’érable car c’est trop bon ! La recette était copieuse, surtout que nous recevions un peu plus que les quantités de la recette. Par exemple il fallait mettre un demi oignon et nous l’avons mis entièrement.

Au niveau des calories, Quitoque note sur la fiche recette 407 calories par personnes.

Quitoque notait 20 minutes de préparation, pour toutes les recettes j’ai mis un peu plus que le temps donné.

Déja ma dernière recette hooo… c’est tellement bon qu’on aurait voulu encore tester d’autres recettes !

Nous avons choisi des petits pains à l’émietté de saumon fumé aux baies roses et avocat !

On est fan de saumon ici, cru, cuit, pas de soucis, on prend plaisir à le manger sous toutes ces formes !

Par contre je n’avais pas lu l’accompagnement, une salade de coleslaw au fenouil, nous ne sommes pas fan de base.

Pour cette recette nous avons reçu une barquette de saumon aux baies roses, dommage qu’elle baignait un peu dans l’huile. Un saumon frais aurait été appréciable car plus sain même ci c’était bon.

Il y avait également une carotte, deux avocats bien mûrs, un bulbe de fenouil, un yaourt au lait entier,un oignon et deux petits pains aux céréales.

Il suffisait de passer au robot la carotte et le fenouil et de le mélanger avec la moitié du yaourt.

De faire revenir l’oignon, Quitoque propose de mettre du sucre, moi je préfère le miel !

On fait chauffer les pains au four. Pendant ce temps on coupe l’avocat. Pour le montage, nous mettons une cuillère de yaourt sur le pain, le saumon, l’avocat et enfin vos oignons confits !

Un pure délice que nous sommes sûr de renouveler à la maison tant on a apprécié !

Les ingredients se suffisent eux même, rien besoin de rajouter, c’était vraiment tres bon ! Le yaourt atténue le goût fort du fenouil dans la salade, parfait pour nous qui appréhendions un peu !

Je pensais que les pains étaient petits pour nos grands appétits mais finalement tout était de bonne portion

536 calories par personnes pour un diner sains et équilibré mais copieux !

Qu’elle recette avez vous préféré parmi celle que j’ai choisi ? Moi j’ai appréciée les trois, toutes différentes et sympa ! Le petit burger saumon etait sympa une super idée !

Nous avons adoré le concept et clairement nous re-tenterons l’expérience. Financièrement on ne pourrait pas le faire chaque semaine mais de temps en temps pourquoi pas. Les produits sont frais, les recettes sympa et pas besoin de courir en course ! C’est un concept, on aime ou on n’aime pas, en tout cas j’espère que cet article vous aura permis d’en savoir plus !

Sur le site ils adaptent même leurs fiches recettes à votre robot cuiseur, pas mal pour moi qui ais le cookeo !

N’hésitez pas à passer sur le site Quitoque pour visualiser ce que je vous ai expliqué !

Ils font également des offres parrainages, vous avez -20 euros sur votre panier repas 3 recettes comme j’ai pu essayer ! Soit 29 euros les 3 paniers pour deux personnes ! Mon code parrain : SEVY20

Je vous dis à très vite

Sévy