Les decouvertes gourmandes

Recette des cookies pour chéri !

Bonjour les gourmands !

une recette de cookies pour vous régaler ça vous tente ?

Chéri est un grand fan de cookies ! Alors lorsque j’en fais, c’est une bonne quantité sinon ça ne dure que 5 minutes ! Et comme je sais que vous êtes de grands gourmands vous aussi, je vous met la recette sur le blog ! 

Pour de délicieux cookies aussi bien croustillants que moelleux à l’intérieur il vous faudra :

170 g de beurre

170 g de sucre roux

1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

2 œufs

1 tablette de chocolat noir à réduire en grosses pépites

280 g de farine

70 g de poudre de noisette

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Dans un saladier mettez le beurre mou avec le sucre, mélangez.

Si votre beurre sort du frigo, 30 sec au micro onde sera suffisant ! Ajoutez la poudre d’amande, mélangez. Ajoutez ensuite les œufs mélangez.

Ajoutez petit à petit la farine puis la levure et la pincée de sel.

Coupez votre tablette de chocolat en grosses pépites, c’est ce qu’il y a de meilleur ! rien a voir avec les micros pépites que vous achetez cher ! faites comme nous !

Incorporez les dans la pâte et mélangez. 

Faites des petites boules de pâte avec 2 cuillères à soupe et posez les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Mettez à cuire à 180° pendant 10 minutes. Lorsque les cookies ont une jolie couleur dorés ils sont prêt !

Ces cookies sont vraiment un délice ! J’adore léger goût de noisette et leur texture croustillante et moelleuse à la fois un délice !

Les grosses pépites de chocolats apportent une grosse touche de gourmandise, rien à voir avec des micros pépites ! Si vous aimez bien croustillant, aplatissez un peu plus vos boules de pâtes pour avoir des cookies fins et croustillants !

À très vite

Sévy

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11 commentaires sur “Recette des cookies pour chéri !

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