Les découvertes Bio et éco-responsables !·Les decouvertes gourmandes

Jus vert à base de spiruline !

Un jus de fruits vert ?

Bizarre comme couleur non ?

Et bien c’est tout simplement la spiruline, cette petite algue bleu et verte de forme spirale considérée comme un super aliment qui en est la cause !

La spiruline est un super aliment qui aide à détoxifier l’organisme et également riche en protéine, minéraux et vitamines.

La spiruline est cultivée dans des étangs d’eau douce.

N’ayant pas du tout la forme aujourd’hui, fatiguée, coup de mou, j’avais envie d’un jus de fruits frais.

J’adore faire à la centrifugeuse un jus de fruits avec des pommes et du citron !

Et je me suis dis tiens, ma belle soeur ma offert de la spiruline ! Et si je la mettais dans mon jus pour me booster un peu ???

la spiruline et un super aliment qui apporte au corps de la vitamine B6 qui contribue au fonctionnement normal du système immunitaire

de la vitamine E qui contribue à protéger les cellules contre le stress oxydatif

Du fer qui contribuent à la formation normale de globules rouges et hémoglobine

du potassium qui contribue au maintien d’une pression sanguine normale

des protéines qui contribuent au maintien de la masse musculaire

du calcium qui contribue au maintien d’une ossature normale

et des vitamines B12 qui contribue à la formation de normal de globules rouges

La spiruline que j’ai utilisé est de la marque Iswari certifiée biologique, elle est en poudre. La spiruline existe en paillette, en poudre ou même en comprimé. Au niveau des calories la spiruline apporte 326 calories au 100 g.

Au niveau des doses journalières recommandées, la première semaine le temps que le corps s’habitue à ce nouveau super aliment on conseille de prendre une cuillère à café par jour puis de prendre 2 à 3 cuillères à café par jour les semaines suivantes.

Pour faire ce jus de fruit frais j’ai utilisé :

1 citron vert

3 grosses pommes

1 cuillère à café de spiruline

J’ai tout simplement passé mes pommes à la centrifugeuse, j’aimerais investir plus tard dans un extracteur de jus.

J’ai ensuite pressé le jus du citron vert et ajouté une cuillère à café de spiruline.

Afin de bien mélanger car je n’ai pas trouvé ça évident, j’ai mis le contenus dans une de mes bouteilles pour secouer énergiquement. Si vous avez un conseil pour bien diluer la spiruline dans du liquide je suis preneuse !

Une fois bien secoué je me suis servie un verre et j’ai tout simplement dégusté !

Le goût et l’odeur de la spiruline me gêne, je ne suis vraiment pas fan, et bien dans cette boisson pas de mauvais goût c’est frais et bon ! Il faut réussir à dépasser ce visuel vert mais c’est très bon !

Si ça peut m’aider à combattre un peu ma fatigue, je suis prête à essayer des recettes sympa pour prendre de la spiruline sans avoir ce goût qui me gêne !

Avez vous déjà essayé la spiruline ?

Qu’en pensez vous ?

A très vite

Sevy

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